توضیحات
پسته فندقی رفسنجان یکی از شناختهشدهترین و پرفروشترین انواع پسته ایرانی است که به دلیل اندازه کوچک، مغز پر و طعم بسیار خوشایند، محبوبیت بالایی در بازار داخلی و صادراتی دارد. این پسته عمدتاً در منطقه رفسنجان استان کرمان کشت میشود و بهعنوان یکی از اصلیترین ارقام صادراتی ایران شناخته میشود.
ویژگیهای ظاهری
پسته فندقی دارای اندازه کوچک، شکل گرد و پوسته استخوانی نسبتاً روشن است. مغز آن پر، خوشرنگ و معمولاً سبز مایل به زرد بوده و درصد خندانی بالایی دارد که آن را برای مصرف روزمره و آجیل مخلوط بسیار مناسب میکند.
طعم و کیفیت
این نوع پسته به دلیل مغز پر، طعم قوی و روغنی، بسیار خوشخوراک است. پسته فندقی هم بهصورت خام و هم شور، طعمی دلنشین دارد و بهراحتی با ذائقههای مختلف سازگار است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.