رشتههای بلند، ضخیم و یکدست
رنگ قرمز تیره متمایل به بنفش (ارغوانی جگری)
عاری از هرگونه خامه زرد یا سفید (خالصترین کلاله)
کاملاً خشک و شکننده با رطوبت استاندارد (کمتر از ۱۰٪)
عطر بسیار قوی و پیچیده با نتهای تازه، گلگونه و کمی تلخ
طعم قدرتمند و گلسرخ که به سرعت در کام احساس میشود
قدرت رنگدهی استثنائی (شاخص کروسین بالا)
تولید رنگ زرد طلایی درخشان و پایدار در غذاها
زعفران نگین سوپر (Super Negin Saffron) یکی از بالاترین درجات کیفی زعفران در جهان محسوب میشود. این نوع زعفران، برگزیدهترین قسمت کلاله (قسمت قرمز زعفران) است که به صورت دستچین شده، یکدست و کاملاً سالم ارائه میگردد. نگین سوپر بهدلیل فرآوری خاص و جداسازی دقیق، فاقد هرگونه خامه (زردی) و مواد اضافی است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.